Heute musste ich mal einen "faulen" Tag einlegen, mir tut ja immer noch alles weh wegen des Muskelkaters, leider ärgerten mich die Fenster heute so sehr weil die Sonne schien und der Schmutz echt ins Auge fiel, also fing ich an die meisten meiner Fenster im Wohnzimmer zu putzen ... Danach war ich dann völlig erschossen so dass ich auf einfaches Essen zurück griff.

Chilli Con Carne mit Kartoffelpüree (wieder aus der Tüte *grmpf*)

4 P

250 g Hackfleisch anbraten
1 kleine Dose Pizzatomaten dazu
Tomatenmark
1 kleine Dose rote Bohnen dazu (Bohnen vorher abspülen)
im Kühlschrank fand ich noch 2 kleine Möhren, die ich kleingeraspelt dazu gab und
1/2 gelbe Paprikaschote auch dazu und in kleinen Würfeln geschnitten.
mit etwas Wasser auffüllen, aufkochen lassen und bei kleiner Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, mit Salz und evtl. Chillie abschmecken, Paprikapulver und Petersilie rein und fertig.